El Centro Ostréicole de Leucate.
El Centro Ostréicole de Leucate ubicado entre el mar y el estanque le permitirá degustar Leucate de ostras en las cabañas de cada criador de ostras.
De tu Casa rural hacia Narbonne por Le Barcarès, llegarás.
En este lugar único ubicado en el límite entre el Aude y El País Catalán, donde se puede admirar el ostras en el Etang de Salses.
Contempla el incesante ballet de Barcazas hacia el estanque para recoger este pequeño tesoro yodado.
Un encanto auténtico reina sobre este lugar atemporal.
Estas cabañas en filas al borde del canal., vistoso, cubierto con redes de pesca y madera flotante.
Y todos estos racimos de conchas de ostra reflejan el paso de la multitud de aficionados.
