Le Centre Ostréicole de Leucate
Le Centre Ostréicole de Leucate.
Le Centre Ostréicole de Leucate situé entre Mer et Etang vous permettra de déguster les Huîtres de Leucate dans les Cabanes de chaque Ostréiculteur.
Au départ de votre Gîte en direction de Narbonne en passant par Le Barcarès, vous arriverez.
Sur ce lieu unique situé à la limite entre l’Aude et Le Pays Catalan, ou vous pourrez y admirer les Parc à Huîtres sur l’Etang de Salses.
Contemplez le ballet incessant des Chalands en direction de l’Etang pour y récolter ce petit trésor iodé.
Un charme authentique règne sur ce lieu hors du temps.
Ces Cabanes en enfilades au bord du chenal, colorées, recouverte de filets de pêche et de bois flotté.
Et tous ces amas de coquilles d’huîtres reflètent le passage de la multitude d’amateur.
